公益財団法人 大分県学校給食会

大分県大分市花園二丁目3番12号 TEL097(543)5121 FAX097(545)2264 e-mail/info@oita-kenkyu.jp

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物資の安定供給

一般物資

九州ブロック共通選定品【平成29年度 2学期分】

九州8県の合同選定会において選定された商品です。※アレルギー表示は、令和2年度から表示義務のある特定原材料7品目、表示推奨の原材料21品目の28品目及びコンタミネーション等に変更しています。令和2年度以前の情報には、対応いたしませんので御了承ください。

▼表示切替
  • さんま生姜煮

    新鮮なさんまを特製の生姜入り醤油タレでおいしく煮込みました。高圧処理をしておりますので、骨まで柔らかく食べれます。

    包装規格
    (40g×10)×12
    銘柄等
    津田商店
    アレルギー表示・・・コンタミネーション:●(枠内外記載無し○)・加工助剤:◆(枠内外記載無し◇)・キャリーオーバー:▲(枠内外記載無し△)・その他:*
    7品目:小麦
    21品目:大豆
    詳細はこちら
  • さけ磯の香チーズフライ

    北海道沖で獲れる鮮度の良い秋鮭を中心に使用し、あおさと合わせたパン粉衣で包みました。あおさとチーズが秋鮭にマッチしており、非常に食べ易くなっています。

    包装規格
    50g×100
    銘柄等
    極洋
    アレルギー表示・・・コンタミネーション:●(枠内外記載無し○)・加工助剤:◆(枠内外記載無し◇)・キャリーオーバー:▲(枠内外記載無し△)・その他:*
    7品目:小麦・乳
    21品目:さけ・大豆
    詳細はこちら
  • 国産大豆の豆腐ハンバーグ

    国産(兵庫県産)サチユタカ大豆を天然にがりで寄せた、滑らかで濃厚な豆腐を使用し、国産の鶏肉、豚肉を加えてふんわりやわらかく仕上げた豆腐ハンバーグです。
    乳・卵由来原料は使用していません。

    包装規格
    50g×100
    銘柄等
    MCC
    アレルギー表示・・・コンタミネーション:●(枠内外記載無し○)・加工助剤:◆(枠内外記載無し◇)・キャリーオーバー:▲(枠内外記載無し△)・その他:*
    7品目:小麦
    21品目:鶏肉・豚肉・大豆
    詳細はこちら
  • ごぼうのメンチカツ

    九州産の原料を主原料に使用したメンチカツです。醤油ベースのだし汁で煮込んだ「皮付きごぼう」を使用し、ごぼうの風味豊かなメンチカツに仕上げました。

    包装規格
    50g×100
    銘柄等
    給材
    アレルギー表示・・・コンタミネーション:●(枠内外記載無し○)・加工助剤:◆(枠内外記載無し◇)・キャリーオーバー:▲(枠内外記載無し△)・その他:*
    7品目:小麦
    21品目:鶏肉・大豆
    詳細はこちら
  • かぼちゃクノーデル

    北海道産のかぼちゃを使用した中具を北海道産のばれいしょを使用した外皮で包餡した、美味しいかぼちゃクノーデルです。

    包装規格
    50g×100
    銘柄等
    新栄物産
    アレルギー表示・・・コンタミネーション:●(枠内外記載無し○)・加工助剤:◆(枠内外記載無し◇)・キャリーオーバー:▲(枠内外記載無し△)・その他:*
    7品目:小麦
    21品目:大豆
    詳細はこちら
  • ブルーベリーゼリー

    ブルーベリーの果肉をたっぷり(15%)使用し、ブルーベリー果汁とりんご果汁で味付けしたゼリーです。ゼリーには、ブルーベリー果汁を12.75%(5倍濃縮果汁2.55%)、りんご果汁を12.75%(5倍濃縮果汁2.55%)配合しました。鉄分を強化しております。

    ※フタ:プラ、カップ:紙、スプーン:紙

    包装規格
    40g×40
    銘柄等
    大栄食品
    アレルギー表示・・・コンタミネーション:●(枠内外記載無し○)・加工助剤:◆(枠内外記載無し◇)・キャリーオーバー:▲(枠内外記載無し△)・その他:*
    7品目:―
    21品目:りんご
    詳細はこちら
  • 冷凍ムース

    乳製品と牛乳をたっぷり使用したミルクいっぱいのムースです。

    ※フタ:プラ、カップ:ポリエチレン加工紙

    包装規格
    50g×40
    銘柄等
    セリア・ロイル
    アレルギー表示・・・コンタミネーション:●(枠内外記載無し○)・加工助剤:◆(枠内外記載無し◇)・キャリーオーバー:▲(枠内外記載無し△)・その他:*
    7品目:乳
    21品目:―
    詳細はこちら

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