平成30年度学校給食料理教室より
・ゼリーのもとと砂糖を混ぜておく。
①鍋に水とみかんジュースを入れて火にかけ、沸騰したら、ゼリーのもとと砂糖を入れて、手早く混ぜ、火をとめる。②カップに①を注ぎ、あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。