公益財団法人 大分県学校給食会

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物資の安定供給

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新規取扱物資【平成27年度 2学期分】一覧に戻る

現場からの要望や、開発物資の紹介です。※アレルギー表示は、令和2年度から表示義務のある特定原材料7品目、表示推奨の原材料21品目の28品目及びコンタミネーション等に変更しています。令和2年度以前の情報には、対応いたしませんので御了承ください。

ブロックゼリー(マスカット)
▼調理方法
ブロック状なので、パックの封を切り、お好みのサイズにクラッシュし、器に盛りつけてお召しあがりください。(お好みのフルーツを混ぜたり、ミント、生クリームなどを飾りますと一層おいしく召しあがれます。)
▼栄養データ
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄 亜鉛 ビタミン 食物繊維 食塩相当量
A B1 B2 C
レチノール βカロテン当量 レチノール当量
(Kcal) (g) (g) (g) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (μg) (μg) (μg) (mg) (mg) (mg) (g) (g)
100 Tr 0.0 25.1 73 19 2 0.1 <0.1 <1 <1 <1 <0.01 <0.01 <1 4.6 0.2
マスカット果汁[輸入、オーストリア]36.00、ぶどう糖果糖液糖[輸入、アメリカ]21.00、食物繊維(難消化性デキストリン)[国内]4.70、ゲル化剤(増粘多糖類)[輸入、フィリピン、スペイン、ペルー、アメリカ]1.30、酸味料[輸入、欧州圏内]0.55、香料[国内・輸入、アメリカ、日本]0.30、乳酸Ca[輸入、東南アジア、ブラジル、ヨーロッパ]0.10、着色料(ベニバナ黄、クチナシ青)[国内]0.03、水36.02

さわやかな風味のマスカットゼリーです。アレルギー表示義務・表示推奨27品目不使用で仕上げました。食物繊維を配合しています。常温で保存できます(開封前)。

包装規格
2kg×8
銘柄等
大島食品工業株式会社福岡営業所
アレルギー表示・・・コンタミネーション:●(枠内外記載無し○)・加工助剤:◆(枠内外記載無し◇)・キャリーオーバー:▲(枠内外記載無し△)・その他:*
7品目:-
21品目:-

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